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Déclaration en ligne de manipulation de denrées alimentaires d'origine animale (Service en ligne)
Permet à tout établissement qui produit ou commercialise des denrées alimentaires contenant des produits d'origine animale d'effectuer la déclaration obligatoire avant ouverture et à chaque changement d'exploitant, d'adresse ou d'activité.
Accéder au service en ligneMinistère chargé de l'agriculture
Pour toute explication, consulter les fiches pratiques :
Agrément sanitaire et déclaration de manipulation de denrées animales
Règles d'hygiène dans la restauration et les commerces alimentaires